Curso – AYURVEDA E A ALQUIMIA DAS ESTAÇÕES.

AYURVEDA E A ALQUIMIA DAS ESTAÇÕES.

Aprenda práticas de auto-cuidado, purificação e nutrição para a PRIMAVERA.

Neste curso, nós vamos:

– Conhecer os princípios e qualidades da primavera e como esses influenciam no nosso organismo
– Explorar um pouquinho das nossas qualidades únicas formadas pelos 5 elementos e como essa relação influencia nas nossas reações físicas e emocionais no novo ciclo.
– Aprender práticas suaves de desintoxicação para fazer em casa.
– Descobrir os melhores alimentos ervas e especiarias para sua farmácia caseira.
– Cozinhar juntos uma versão especial de primavera do Kichari, uma das principais receitas da culinária ayurvédica.
– Conhecer as essenciais práticas de auto-cuidado para a estação.
– Fazer uma prática com as técnicas do Yoga mais indicadas para essa fase de transição.
– Finalizar celebrando com um lanchinho ayurvédico e Kirtans.

Sábado, dia 23 de setembro das 14 às 18h!

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Kichari – O arroz e feijão mágico Ayurvedico

Kichari – O arroz e feijão mágico Ayurvedico

Kichari é um alimento ideal. A combinação de Mung Dal (Feijão Moyashi sem casca) e arroz Basmati é utilizada na Índia sempre para tratar o convalescente e como prato principal em Ashrams e instituições de Yoga. É um alimento que de fácil digestão, não causa inchaço ou gases, e é altamente nutritivo, especialmente para o sistema nervoso. É bom ingerir Kichari várias vezes por semana. Este prato também é recomendado quando se sai de um jejum ou mesmo para uma mono-dieta. O Kichari também pode ser utilizado como um alimento de desintoxicação ou simplesmente como um meio perfeito para perder peso.

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