Categoria: Alimentação saudável

Workshop – Rituais de auto-cuidado do Ayurveda e do Yoga para o Outono

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Encontre seu poder de cura!

Aprenda práticas de auto-cuidado, desintoxicação e nutrição para a Outono.
A natureza está sempre nos direcionando para uma existência harmoniosa e a chave para essa harmonia é nos mantermos conscientes e fluindo com seus ciclos, dançando com seus ritmos…

Durante os períodos de transição das estações há uma tendência natural de diminuição da imunidade, maior cansaço e desequilíbrios.

Na busca de nos manter em harmonia com os ciclos podemos acessar a sabedoria da ancestral ciência AYURVEDICA.e fazer os ajustes para fluir com essas transições e passar por elas de forma mais suave.

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Convite para almoço vegetariano com filme!

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Nós da equipe Sim Yoga vamos lhe oferecer um almoço para nutrir o colrpo e a alma! Todos os profissionais do Sim que puderem estar presentes no dia irão colocar a mão na massa sob supervisão da chefe e nossa Profa. Rita Camargo.
Todo o nosso carinho e gartidão será colocado neste simples e natural ato de cozinhar.

O que acha deste cardápio?

– Dal de lentilhas com espinafre

– Mix de grãos com cebola caramelada

– Raizes no forno com especiarias

– Salada verde com molho de iogurte

– Chutney de manga 

– Amor, carinho, cuidado

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Curso – AYURVEDA E A ALQUIMIA DAS ESTAÇÕES.

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AYURVEDA E A ALQUIMIA DAS ESTAÇÕES.

Aprenda práticas de auto-cuidado, purificação e nutrição para a PRIMAVERA.

Neste curso, nós vamos:

– Conhecer os princípios e qualidades da primavera e como esses influenciam no nosso organismo
– Explorar um pouquinho das nossas qualidades únicas formadas pelos 5 elementos e como essa relação influencia nas nossas reações físicas e emocionais no novo ciclo.
– Aprender práticas suaves de desintoxicação para fazer em casa.
– Descobrir os melhores alimentos ervas e especiarias para sua farmácia caseira.
– Cozinhar juntos uma versão especial de primavera do Kichari, uma das principais receitas da culinária ayurvédica.
– Conhecer as essenciais práticas de auto-cuidado para a estação.
– Fazer uma prática com as técnicas do Yoga mais indicadas para essa fase de transição.
– Finalizar celebrando com um lanchinho ayurvédico e Kirtans.

Sábado, dia 23 de setembro das 14 às 18h!

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Masala Ayurvedica

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Chegaram as masalas ayurvedicas (mistura de especiarias)!
Um dos segredos de saúde no ayurveda são as masalas preparadas para cada dosha ou biotipo. Além de conferir aroma e sabor aos alimentos, ajudam a eliminar e digerir toxinas do nosso corpo.

Uma Masala, a princípio pode parecer apenas uma mistura de ervas e especiarias, mas os ayurvédicos sabem que ela na verdade é uma preciosa ferramenta de saúde.

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Retiro de Yoga e Ayurveda

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“Resgatando seu poder pessoal”

Com Simone Saavedra e equipe Sim Yoga

01 a 04 de Maio de 2015 na Fazenda Lila em São Bento do Sapucaí- SP

Este convite é para quem busca um encontro com a natureza, ouvir o som doce do silêncio, cuidar da saúde com yoga e ayurveda, uma alimentação orgânica e lacto vegetariana.

Além disso a nossa proposta é aprofundar o seu desenvolvimento espiritual, transferindo o seu ponto de referência de fora para dentro, acessando o campo da sua total potencialidade, do seu verdadeiro “poder”.

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Kichari – O arroz e feijão mágico Ayurvedico

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Kichari – O arroz e feijão mágico Ayurvedico

Kichari é um alimento ideal. A combinação de Mung Dal (Feijão Moyashi sem casca) e arroz Basmati é utilizada na Índia sempre para tratar o convalescente e como prato principal em Ashrams e instituições de Yoga. É um alimento que de fácil digestão, não causa inchaço ou gases, e é altamente nutritivo, especialmente para o sistema nervoso. É bom ingerir Kichari várias vezes por semana. Este prato também é recomendado quando se sai de um jejum ou mesmo para uma mono-dieta. O Kichari também pode ser utilizado como um alimento de desintoxicação ou simplesmente como um meio perfeito para perder peso.

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COMO A MEDICINA DA DOENÇA FUNCIONA

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“Que o seu alimento seja seu remédio” – Hippocrates Sem mais, Shanti! Simone Saavedra “Aos 30 anos, você tem uma depressãozinha, uma tristeza meio persistente: prescreve-se FLUOXETINA.
A Fluoxetina dificulta seu sono. Então, prescreve-se CLONAZEPAM, o Rivotril da vida. O Clonazepam o deixa meio bobo ao acordar e reduz sua memória.…

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